Alpine Square / アルパイン広場
花の宝庫ピレネー山脈ハイキング ９日間
●花の宝庫ピレネーに行ってまいりました
5/31出発で、今年1本目のピレネーツアーへ同行して参りました。今年のピレネーは5月に連日、氷点下となるほど冷え込んだそうで、例年に比べると雪が多く残っていました。出発の数日前にも、ピレネーの稜線上では雪となったそうで、花のイメージの強いピレネーですが、ガバルニーの大圏谷とビニュマール峰では雪をまとった迫力ある美しい姿を見ることができました。
世界遺産ガバルニー大圏谷
●花のピレネー
ピレネーでも初夏に咲く花の代表と言えばリンドウ。ゲンチアナ（＝リンドウ）と言う名前を聞いたことがある方も多いと思いますが、フランス語では少し読み方が変わって「ジャンシャン」というそうです。右の写真のようにこんなに立派なジャンシャンが咲いていました。大きさの違いがわかるでしょうか？
ピック・デュ・ミディ・ドッソオ山はピレネーでは数少ない火山活動でできた山です。残念ながらその雄姿は濃いガスのためありませんでしたが、雪が遅くまで残ったとあって、かわりに驚くくらい一面に広がる水仙のお花畑を見ることができました。ピレネーでは日々、花が移り変わっていくのでいろいろな花を楽しむことができます。
ゲンチアナ（＝リンドウ）
●スペイン側のピレネーでもハイキング
そして、スペイン側のピレネーのオルデサ渓谷では、世界遺産の大渓谷の荒々しい岩壁を見上げながら、美しいブナ林の中も歩きます。そしてお花はラモンダという岩の上にだけ生育するイワタバコの仲間を見ることができました。オルデサ渓谷にはナナカマドの仲間の木が多く、秋には美しい黄葉・紅葉となるそうです。秋のピレネー新企画も考えたいですね！？
世界遺産のオルデサの大渓谷
●食いしん坊ツアーリーダーから、スペインの味をご紹介。
最後に、ご自宅で作れるスペインの味をご紹介しましょう。「スペインで一番簡単な料理」パン・コン・トマテです。材料も作り方もとっても簡単ですからぜひ試してみてください。
◆１．フランスパンをスライス。トマトは半分に輪切りに、ニンニク一片も半分に。
◆２．パンを軽くトースト。熱々がパンコントマテの命です。ここからは手早く。
◆３．トーストしたパンに、ニンニクの切り口を軽くこすりつけ、その後にトマトをぐちゃぐちゃにこすりつけます。見た目は悪くても大丈夫です。
◆４．その上にオリーブオイルを垂らして、最後に少し強めに粗塩をかけてできあがり。
お皿に盛りつける前に、ぜひ、アツアツを一口つまみ食いしてみてください。シンプルながらとっても美味しいですよ！
トルティージャとパンコントマテ